GEZONDE BOUTYBALLETJES

GEZONDE BOUTYBALLETJES

GEZONDE BOUNTY BALLETJES

INGREDIËNTEN

  • 250 gr geraspte kokos,
  • 3 el gesmolten kokosolie,
  • 3 el honing of ahornsiroop
  • 100 gr pure chocolade

BEREIDING

1) De kokos, zoetmaker en de gesmolten kokosolie doe je in je keukenmachine en meng je tot je een kleverige massa krijgt.
2) Draai er nu balletjes van, ongeveer zo groot als een kers.
3) Smelt daarna de chocolade au bain marie.
4) Dompel de balletjes in de gesmolten chocolade en laat ze uitlekken.
5) Leg ze daarna op een bakpapiertje in je koelkast en na een uurtje kan je ze serveren. Smakelijk!

YACONSIROOP

Yacon verstoort de bloedsuiker nauwelijks en is een prebiotica die de goede darmbacteriën voeden. Echter bestaat yaconsiroop voor 35%  uit fructose. Als je hiervan teveel inneemt kan het de lever teveel belasten. De lever kan gaan vervetten. Vooral diabetes patiënten is de leverwerking erg belangrijk.

Geniet dus met mate van deze zoetstof!