Kurkuma: heilig, geneeskrachtig kruid (+ RECEPT THEE)

Kurkuma: heilig, geneeskrachtig kruid (+ RECEPT THEE)

Kurkuma wordt genoemd in de oude Ayurvedische geneeskunde en blijkt een belangrijk kruid voor het reinigen van bloed. De wortelstok wordt geëerd om zijn reinigende werking voor het lichaam.

Kurkuma is sterk ontsteking werend en verzacht de pijn, zwelling, koorts en verstopte ademhalingswegen. Het bevordert het losmaken van slijm en werkt antibacterieel, antiviraal, schimmeldodend en immuniteit verhogend. Kurkuma wordt gebruikt bij huidontstekingen, eczeem, droge huid, artritis, reumatische aandoeningen, spierpijn, oedemen, kneuzingen, wonden , kiespijn en menstruatieproblemen.

Het helpt de ziekte van Alzheimer voorkomen en werkt preventief bij ouderdomsverschijnselen. Het is galvormend en gal afdrijvend en helpt galstenen voorkomen. Het werkt cholesterolverlagend en beschermt de lever: het ontgift de lever en bevordert de leverfunctie.

Kurkuma is eetlustopwekkend, bevordert de spijsvertering, verdrijft winderigheid en stilt krampen. Het gebruik van kurkuma helpt ook bij een slechte spijsvertering en dan vooral bij een slechte vertering van vetten. Het voorkomt winderigheid, een opgeblazen gevoel, zuurbranden en diarree.

Het is een krachtige ontstekingsremmer bij acute en chronische ontstekingen. Het vermindert ochtendstijfheid en gewrichtspijn bij reuma, vermindert de ontstekingen bij andere auto-immuunziekten, helpt tegen spierpijn, peesontsteking en jicht.

Verder biedt kurkuma hulp bij ontstekingen van darmziekten zoals colitis en de ziekte van Crohn.

Door de sterke antioxidanten werkt kurkuma ook bij ouderdomsverschijnselen. Kurkuma is ook een goede preventie tegen kanker. Voornamelijk mondkanker, maagkanker, darmkanker, borstkanker en leukemie worden voorkomen door het gebruik van kurkuma. Het kruid werkt namelijk als een directe remmer van tumorgroei. Onderzoekers denken dat curcumine het lichaam ook kan ondersteunen in de strijd tegen multiple sclerose. Het helpt bij leverbelasting door alcohol, is bloedsuikerspiegel verlagend en beschermt tegen de complicaties bij diabetes.

Het is menstruatie bevorderend en een goede preventie tegen trombose en embolie. Het helpt ook bij bloedsomloopsstoornissen en verlaagd het risico op hart- en vaatziekten. Kurkuma helpt ook bij een depressie.

 

RECEPT THEE

Teh Halia is een Indonesische thee met gember, aangevuld met het ontstekingsremmende superkruid kurkuma.

- 110 gram gedroogde kurkuma
- 25 gram. Gedroogde gember
- Een halve theelepel zwarte peper

Dit alles goed mengen en bewaren in een luchtdichte pot.

Drink 1 kopje per dag. Doe 5 theelepels in een potje op het vuur met 250 ml amandelmelk of kokosmelk en 250 ml water en laat het 15 minuten op het vuur staan (zodat het vocht gehalveerd is). Filter het, voeg honing naar smaak toe en drink dit mengsel.
ps: Je kan de melk ook vervangen door water.

Laat het smaken, en leef gezond.