RAUWE CHOCO BONBONS

RAUWE CHOCO BONBONS

in 5 minuten klaar!
Probeer onderstaand recept eens en je zult versteld staan! Zonder suiker, koemelk, gluten verkeerde E-nummers ect.

Je hebt maar een paar ingrediënten nodig:

 

  • 1/2 kop zonnebloempitten*
  • 1/2 kop pompoenpitten*
  • 1/2 kop (rauwe) cacao
  • 1 kop dadels
  • snufje zout (Himalaya of Keltisch zeezout)
  • 2 el. kokosrasp


* Het is nuttig om als het even kan, noten zaden of pitten te weken voor gebruik.

Bereiden

  1. Pitten malen in de keukenmachine tot de 'meel' een beetje plakkerig is.
  2. Overige ingrediënten toevoegen en malen tot er een kruimelige massa is ontstaan. (Wanneer je een beetje pakt en er in knijpt moet het aan elkaar plakken. Mocht dit nog niet het geval zijn, voeg dan nog een heel klein beetje water toe en meng nog een keer.)
  3. Draai er kleine balletjes van en rol deze door de kokosrasp.


Ps: Het kan zijn dat je deze variant te puur vindt. Doe er dan minder cacao door of vervang de helft van de cacao door (als je dit hebt) proteïne poeder. Je krijgt dan een soort van melk variant.