SNELLE SANDWICH-SPREAD

SNELLE SANDWICH-SPREAD

Deze dip is lekker bij allerlei groente reepjes maar ook bij salade of op brood !   

  • 5 olijven

  • 1 augurk

  •  1 tomaat

  • 2 volle el verse peterselie blaadjes

  • halve appel

  • 3 radijsjes

  • 5 zilveruitjes

  • 1 sjalotje fijngesneden

  • 4 volle el (zelfgemaakte) mayonaise of kwark

  • 2 gekookte eieren

  • evt. gebakken/gestoomde kipfilet toevoegen (75 gr)

  • zout en peper

  • ¼ tl mosterd

BEREIDING

  1. Doe alle ingrediënten in de blender en mix alles  tot een glad geheel.

  2. Ook leuk om in bakjes van paprika te doen

Leuk om het in een bakje van paprika te serveren, zoals hieronder te zien is.