SALADES

SALADES

LAUWWARME BLOEMKOOLSALADE MET DILLE-MOSTERD DRESSING

Bloemkool is ideaal om te eten tijdens een gezond dieet. Het dient ter preventie van kanker, is een antioxidant, biedt detox ondersteuning. Daarnaast bevat het onder andere vitamine C en vitamine K, verschillende mineralen en is het voordelig voor de cardiovasculaire ondersteuning. Tot slot heeft...

BROODTAARTJE

Steel je de show bij een lunch, brunch of high tea met deze spectaculaire broodtaart! Het lijkt moeilijk om te maken maar dat is het totaal niet. Ingrediënten Voor 2-3 personen 3 dunne sneetjes Yam desem brood van Ralph Moorman (Jumbo) Home made avocado-eierspread (recept onder aan...

THAISE RUNDVLEESSALADE

'Een heerlijk zomers gerecht'. Voorbereiding 25 minuten Bereiding 5 minuten Ingrediënten: voor 4 personen   500-600 gram biefstuk djahé zwarte peper ketoembar 1 komkommer, gehalveerd, zaadjes verwijderd en in plakjes gesneden 2 wortels geraspt 6 lente uitjes in ringetjes 1 kleine...

LAUWWARME AARDAPPEL-KIPSALADE MET SINAASAPPELDRESSING

Bereidingstijd 40 minuten Ingrediënten voor 4 personen   400 gram bio kipfilet 500 gram bio aardappels 3 stronkjes lente ui in ringetjes gesneden 2 teentjes knoflook 1 flinke ui 2 perssinaasappels 7 tomaten in reepjes gesneden 75 gram rucola 4 eetlepels...

PASTA SALADE MET KIP

Uit het boek Hormoonbalansdieet van Ralf Moorman. Voorbereiding: 15 minuten Bereiding: 5 minuten Voor: 3-4 personen INGREDIËNTEN 250 GRAM BOEKWEITPASTA (of andere glutenvrije pasta) 50 GRAM PIJNBOOMPITTEN 20 BLAADJES VERSE BASILICUM 2 TENEN KNOFLOOK PEPER EN ZOUT HALF KOPJE OLIJFOLIE 2...

MAALTIJD SALADE MET OLIJVEN EN WALNOTEN

Een maaltijdsalade is super voedzaam en bevat weinig kcal en juist veel essentiële voedingsstoffen. Dat maakt een maaltijdsalade zo super gezond! Voor 1 persoon Klaar in 10 minuten Wat heb je nodig?   75 gram jonge bladsla 1 handje walnoten 100 gram zwarte...

SPITSKOOL- KERRIESALADE MET NOTEN, EI EN YOGURTDRESSING

Heerlijk die zonnige dagen in september. Ik ben gek op dit 5e seizoen, het seizoen dat hoort bij de nazomer oftewel Indian Summer. Het is de tijd van overvloed en van oogsten, van rijp fruit aan de bomen. De tijd van waarin de natuur prachtige warme kleuren krijgt, de tijd van pompoenen, en...