VLEES EN VIS

KIP MET KOKOS, BOONTJES EN RIJST

20-07-2018 06:44
      Een makkelijke curry uit mijn eigen receptenboek. Lekker pittig met kip, kokos en boontjes.   INGREDIËNTEN VOOR 4 PERSONEN       5 kippendijen, in stukjes van 2-3 cm     3 rode uien, gesnipperd     1 tl laos  ...

BLOEMKOOLRIJST MASALA MET GEHAKT

17-04-2015 17:52
  Wel ‘rijst’ maar geen granen Vandaag heb ik een heerlijk recept bedacht dat ik graag met jullie deel. Bloemkool ‘rijst’ met masala en salade. Het gerecht is helemaal vrij van granen want de bloemkool wordt in dit recept gebruikt als rijstvervanger. Je hakt de bloemkool fijn tot het dezelfde...

SPITSKOOLSCHOTEL KERRIE MASALA

17-04-2015 17:50
Klaar in 20 minuten! Ingrediënten   2 uien, gesnipperd 2 tenen knoflook, geperst 1 rode peper, ontzaden en in kleine stukjes snijden 1 kleine spitskool 350 gram gehakt 1,5 eetlepel kerrie masala Peper en zout (Keltisch- of Himalayazout) Scheutje kokosmelk 2 eetlepels kokosolie 1...

RENDANG - INDONESISCHE STOOFSCHOTEL

17-04-2015 17:47
Voorbereiding: 15 minuten Bereiding: iets meer dan 3 uur stoven Voor: 6 personen Deze Rendang is precies goed wat betreft pittigheid. Mijn zoontje van 3 heeft niet gegeten maar gevreten. INGREDIËNTEN   1 kilo riblappen/sukadelappen, in blokjes van 2 cm 4 uien, gesnipperd 1...

TJAP TJOY (NIET MEER NAAR DE CHINEES)

17-04-2015 17:12
Met dit recept hoef je geen tjap tjoy van de Chinees, maak het zelf, veel gezonder en veel lekkerder (zonder vetsin!). Super slank gerecht! Ingrediënten voor 4 personen   500 g kipfilet, in plakjes 2-3 el kokosolie of olijfolie 1 rode peper, in ringetjes 1 ui in stukjes 2-3 teentjes...

GEVULDE PAPRIKA MET QUINOA EN OLIJVEN

17-04-2015 17:09
Zelf bedacht recept met ingrediënten die ik nog had liggen. Het was zo lekker dat we het op hadden voordat ik er een foto van kon maken. Voor het plaatje iets van internet gehaald wat er een beetje op lijkt. Ingrediënten voor 3 personen   3 rode paprika’s 75 gram quinoa 300 gr (bio)...

KRUIDIGE GEHAKTBALLETJES MET PETERSELIE

17-04-2015 17:07
Bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten voor 4 personen   500 gram (lams)gehakt 3 teentjes knoflook (gehakt) schil van 1 bio citroen, fijn geraspt 1 eidooier 2 tl komijn poeder(djinten) 2 tl gedroogde oregano 2 tl gedroogde munt zout en versgemalen zwarte peper 1 eetlepel...

NASI GORENG MET KIP

17-04-2015 16:56
Uitje, knoflook, pepertje, korianderzaad, gemberpoeder, laos en komijnzaad even de staafmixer erop en je hebt je eigen nasi boemboe! Ingrediënten voor 5 personen   400 gram biologische zilvervliesrijst 1 a 2 prei(en) 200 gram wortels ½ of ¼ witte kool gesneden 100 gram taugé 1 rode...

TIKA MASALA

17-04-2015 16:50
  Een heerlijk currygerecht met kipfilet. Voor de vegetariërs kan je dit in plaats van kipfilet ook met bonen bereiden. Ingrediënten: Voor 2 personen   2 grote uien 2teentjes knoflook 1 stuks verse gember (stukje van ongeveer 2 cm.) 1 kwart pompoen of 1 grote winterwortel 1 rode...

BOEKWEITWRAPS MET KIPFILET EN KNOFLOOKSAUS

17-04-2015 16:25
  Ingrediënten voor 4 personen   2 kopje(s) boekweitmeel 1 biologisch eitje water 350 gram kipfilet (biologisch) ½ komkommer in dunne plakjes 1-2 tomaten in stukjes 100 gr pijnboompitten 1 snufje peper en zout 1 krop ijsbergsla of andere bladgroente Voor de boekweit...
1 | 2 >>